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美味しいお米の育つ快適な環境
美味しいお米は、人を豊かな気持ちにさせる
健全な環境で育てられたお米は人に美味しさを与え、作物が健全に育つ環境は人の生活をも快適にします。お米には、ビフィズス菌が育つ環境を整えてくれる働きがあるそうです。おいしいお米は、お米が育つ環境が良いことです。土づくりは、農業の基本であり、環境に配慮した農業を営むための基礎となります。お米にとっては暖房された部屋は、良い環境とはいえません。温度が低ければ低いほどお米にとって快適な環境なのです。農作物にとっては、昼夜の寒暖差が大きい方が快適な環境と言えます。
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