生活の知恵　困ったときの最高の知恵辞典

卵に含まれるレシチンには脂肪を溶かす作用があります。

2009-12-22T09:34:31Z

卵は完全栄養食品

卵にはタンパク質やビタミンC以外のほとんどの栄養素を豊富に含んでいる完全栄養食品です。卵の卵黄に含まれているコリンは、脳の働きを活発化してボケ防止に効果があると言われています。卵は以前にコレステロールが多いと言われて敬遠されていましたが、卵に含まれるレシチンには、脂肪を溶かす作用があることがわかり、卵への誤解が解けました。また、卵には、ビタミンEや血管を保護する良質のタンパク質も豊富に含まれています。卵を食べるとコレステロールが上昇するとも言われていますが、どんな人でもコレステロールが上がるわけではありません。卵を食べるとコレステロールが上がる人は一部の体質の人だけなのです。卵は、完全食品と言われるように私たちの体に必要な栄養素を豊富に含んでいる優良食品なのです。卵を固ゆでにすると消化しにくくなりますので、病気や胃腸が弱っているときは、野菜と組み合わせて半熟の状態で卵を食べましょう。卵のＬ玉とＭ玉の違いは卵黄の重さはＬ玉とＭ玉二つともほとんど同じで、卵の卵白がＬ玉が多く、Ｍ玉が少ないという違いがあります。

若さの秘訣は足腰にあります。

2009-12-22T08:05:28Z

若返るためには下半身の筋肉を強くすることが不可欠

いつまでも若く、健康で長生きしたいという願いは人類全ての人の願いです。老化を防ぎ、寿命を延ばすためには、腹七分目の食生活と運動を続けることが重要だと言われています。活性酸素によって体内で生じた過酸化脂質が蓄積されると老化が促進するようです。若返るためには、抗酸化作用がある食品を摂取することも大切です。それと、前向きに生きることも老化を防ぐ秘訣です。足腰を鍛えることも大切ですが、同時に頭も老化させないことも大切なのです。また、過度なストレスも老化を促進しますから、老化しにくい体をつくるためには、ストレス軽減や適度な運動で足腰を鍛える、腹七分目の食生活が大きなポイントなのです。これらによって老化を防ぎ、寿命を延ばすことは、決して、不可能ではありません。

おにぎりの歴史は古く、日本で最初のおにぎりは弥生時代！？

2009-12-19T05:28:42Z

おにぎりとにぎり飯

郷愁を私たちに抱かしてくれるおにぎりは食べ物の故郷なのです。丸くて暖かいおにぎりは、お母さんの愛情が一杯詰まって握られています。おにぎりの歴史はとても古く、日本で最初のおにぎりは弥生時代の遺跡から発見されたとか。おにぎりは塩水を手のひらにつけて握りますが、俵型や円形のおにぎりなど多様です。竹の皮に包まれたおにぎりとたくあんが駅弁の始まりだとか。現代でもおにぎりの人気は高く、コンビニでも売れ筋の商品の一つのようです。おにぎりには、日本人の食べ物の知恵が一杯詰まっています。おにぎりの中の具には、梅干やコンブ、鮭、タラコ、鰹節などが入っているからとても美味しいのです。おにぎりは、立って食べても座って食べても歩きながら食べても違和感がありません。おにぎりには、焼きおにぎり、茶漬けおにぎりなどがあります。

漬物は知恵の宝庫

2009-12-19T01:26:44Z

日本の食を支える漬物の知恵

私たち日本人は、昔から漬物を食べてきました。漬物は日本人が長い歴史の間で特有の食文化を育ててきた食べ物です。私たちは、食生活で漬物と味噌汁が無いと何か落ち着きません。漬物は、塩分の作用により、野菜から水分が出て保存食となります。漬物には、日本人の知恵の宝庫なのです。糠床は、日本人の知恵の誇りです。この糠床は古い昔からあるものです。糠床は一日一回かき混ぜるのが基本です。糠床は手入れがとても大変ですが、糠みそには乳酸菌が多く生息しており、漬物は整腸剤と言えるでしょう。糠みそにいる乳酸菌が腸内環境を整えるものであることを日本人は体験で知っていたのです。恐るべし日本人の知恵なのです。また、糠にはビタミンＢ群を豊富に含んでいるため、脚気や疲労予防に漬物で補っていたことも目を見張る知恵の一つなのです。多くの日本人が好んでいる白米だけを食べ過ぎると脚気になりやすいとか。この漬物の脚気予防効果も日本人は体験的にわかっていたのです。漬物は乳酸菌の宝庫ですから昔から便秘予防に漬物を食べていたのです。

言葉の力から影響されないのが言葉の知恵

2009-12-19T01:03:11Z

言葉の力に影響されない言葉を受け止める知恵

たとえ神の言葉であろうとも誰でも従わなければならないということは、ありません。何時の時代でも人々が従うように誘導するために喚き散らしています。私たちには、従う義務はありません。しかし、自らの行為に対しての責任があります。どのような言葉でも従ったことで、たとえ良い経験をしても悪い経験をしたとしても自ら行ったならば全ての責任は自分にあります。これこれすると良い経験をします。というような免罪符などは一切ありません。どのような人でも自らの意思で行うことが出来る「自由意志」があります。それゆえ「霊長類の長」足らしめるゆえんなのであるのでしょう。「自由意志で考える」という行為そのものが人間に与えられた「知恵」なのです。詐欺師は、「自由意志で考える」ところを麻痺させて「他人の意思」へとすりかえてしまうのです。言葉の知恵とは「自分の意思で考え行動する」ための知恵です。
言葉の知恵は無限

言葉の知恵は、いつもあなたの傍に存在しています。言葉の知恵はどこにも行きませんし何処からも着ません。あなたの周りは、言葉の知恵という宝石が満遍なく散りばめられているからです。それゆえ誰からから掠め取る必要は無いし、誰かに与える必要もありません。言葉の知恵は、運が好みますから言葉の知恵は、人生を変えるのです。運は、イカサマを好まず、本物を好むのです。

人間の動物化に向かう言葉と知恵のない社会

2009-12-19T00:39:50Z

影響を与える言葉の力

「はじめに言葉ありき、言葉は神とともにあり言葉は神である」（聖書）言葉には、人の行動や考え方、生活にも大きく影響を与える力を持っていると言われています。言葉には、人の運命さえも変えてしまうほどの力があります。しかし、言葉が私たちの意志を無視して強引に変えてしまうわけではありません。言葉によりある方向へ誘導するといった方が正しいことかもしれません。言葉の力は誘導する力なのでしょう。私たちには、自由意志というものがありますから強引にある方向へ向けさせられたならば、私たちには、たとえ神の言葉であろうとも責任がありません。しかし、私たちが自らの意思である方向に向いたならば、私たち自身の責任です。どんな言葉に悪影響を与えられたとしても自分自身で影響を与える方向に向いてどんな被害を受けても誰の責任でもなく、その本人の責任です。

顔のシワ予防のためには欠かせないスキンケア

2009-12-18T11:06:49Z

正しいスキンケアを心がけましょう！

顔のシワ予防のためには欠かせないのは、適切なスキンケアを毎日続けることです。正しいスキンケアで顔のシワを少しでも減らしていくことが大切です。女性なら誰もお肌の悩みが尽きません。肌のスキンケアの目的は、肌のキメが粗い、もっと白さが欲しい、にきび跡を消したい、潤いと弾力を維持したいなど様々です。その中でも顔のシワは、加齢と共に深刻化する厄介な難しい問題です。女性ならば一生付き合っていかなければならないことなのかもしれません。女性にとって化粧は毎日しなければならないものですが、クレンジングを怠ると肌に負担となって、顔のシワの原因になります。肌にダメージを与えてしまうのは、怠惰なクレンジングや、ゴシゴシこするだけの間違ったクレンジングなのです。目の周りの皮膚はとても薄くて弱く、強くこすると顔にシワができやすいのです。コットンにクレンジング剤を含ませ、まぶたの上にしばらく置きましょう。するとメイクが浮いて落ちやすくなるのでこすらずにすみますよ。正しい方法の洗顔は、顔のシワ予防に効果的なスキンケアなのです。まずはぬるま湯で顔を十分濡らした後、洗顔料をよく泡立ててから顔の上に乗せるようにして汚れをくるみ取るのが良い方法です。すすぎ洗いを十分に行った後、たっぷりの化粧水で潤いを肌に与えます。顔のシワを引き起こしやすいのは、特に肌の乾燥なのですから化粧水を使って顔のシワのスキンケアをしっかりとしてあげることが大切なのです。

表情筋ほうれい線の知恵

2009-12-18T10:41:12Z

ほうれい線対策は表情筋を鍛えること！

顔には、「表情筋」と呼ばれている表情を表現する筋肉がありますが、この表情筋が衰えると顔にタルミができ、ほうれい線ができてしまいます。ほうれい線とは子鼻の横から口角に向かって入る八の字のシワことです。顔の表情をつくりだしている無数の筋肉が柔軟であれば、豊かな表情を作りだしてくれるのですが、年齢とともに筋肉の柔軟性が無くなってしまうと豊かな表情をつくることができなくなってしまいます。年齢を重ねるごとに表情の豊かさを失うだけではなく、ほうれい線が年を重ねるごとにくっきり深く刻まれてしまい老け顔になってしまいます。余談ですが、豊かな表情をつくりだしている顔の筋肉は無数にあるそうです。それらの筋肉のどれか一つ欠けても表情の豊かさを作るのが難しくなってしまいます。どの筋肉もリラックスして柔軟ならば素晴らしい表情ができるようです。顔のシワであるほうれい線を解消するためには表情筋が柔軟になるように顔マッサージや表情筋の硬さを解すトレーニングが大切です。
豊かな表情をつくりだす表情筋

私たちの顔の目や口、鼻などを動かす筋肉のことを「表情筋」と呼んでいます。顔には無数の筋肉がそれぞれ相互に働いて豊かな表情を作り出しているのです。笑ったり、怒ったり、泣いたりといった人間の喜怒哀楽を表現しているのは無数の筋肉が働いているおかげなのです。筋肉がリラックスして柔軟に動いているならば複雑な表情を作り出せますが、筋肉が緊張しているならば顔が強張ってしまいほとんど無表情の表現しか出来ないでしょう。顔の表情を作り出している表情筋を頻繁に使っていれば、衰えることは無いそうです。人とあまり接する機会が無かったり会話をする機会があまりなければ、表情筋は衰えてしまい、シワやタルミが増え老け顔になってしまいます。

日本の四季を快適に暮らす

2009-12-16T13:02:57Z

一年中快適に暮らしたい

日本の気候風土に木は、ピッタリの家と言えるでしょう。通風の確保と日差しのコントロールにより、日本人は四季を快適に暮らすためにさまざまな工夫をこらしてきました。私たちの生活は自然環境に大きく左右され、自然とともに歩んでいます。都市で暮らしながらも自然との触れ合いを求め、日本独特の四季の移ろいが感じられる快適な環境を求める人が増えています。日本の暮らしの中で培ってきた住宅の知恵や、風や光を通して四季を感じる日本人の精神が狭い家で快適に暮らすための知恵を養ってきました。

美味しいお米の育つ快適な環境

2009-12-16T12:51:21Z

美味しいお米は、人を豊かな気持ちにさせる

健全な環境で育てられたお米は人に美味しさを与え、作物が健全に育つ環境は人の生活をも快適にします。お米には、ビフィズス菌が育つ環境を整えてくれる働きがあるそうです。おいしいお米は、お米が育つ環境が良いことです。土づくりは、農業の基本であり、環境に配慮した農業を営むための基礎となります。お米にとっては暖房された部屋は、良い環境とはいえません。温度が低ければ低いほどお米にとって快適な環境なのです。農作物にとっては、昼夜の寒暖差が大きい方が快適な環境と言えます。

快適に暮らす知恵

2009-12-16T11:29:12Z

快適に暮らせる社会

植物から学ぶ快適に暮らす知恵

植物は、植物自身の食糧だけでなく、全ての動物の食糧を賄っています。私たちを含め動物は、植物がいなければ、生きていけません。植物は、光合成により、二酸化炭素からデンプンを作ります。しかし、二酸化炭素からデンプンを作る作業は、植物にしかできない仕事なのです。現在、最先端の科学を持ってしても、人間はたった一枚の小さな葉っぱにも及びません。品質のよい果実をたくさん実らせるためには、音楽は必要不可欠な存在のようです。植物は、音楽であればすべていいのではありません。植物はある種の音楽には見向きもしないばかりか、逃げ出そうとさえするそうです。

正しい昼寝の知恵

2009-12-14T13:14:59Z

昼寝の効用

昼食後の昼寝や電車、バスの座席でのうたた寝は、わずか10分、15分の眠りでもとてもすっきりし、体が軽くなりますね！昼寝、うたた寝の睡眠は、15～20分が適当だと思います。昼寝は、あまり長い睡眠時間だとかえって疲れてしまいます。15～20分程度の昼寝をすると作業効率がアップするそうです。それ以上、昼寝をすると作業効率はあまりよくないそうです。15～20分程度の昼寝は健康に良いということは確かだと思えますが、長い時間の昼寝は、健康にそれほど良くないことは想像できます。何事も適度が大事ですね。適度に睡眠することは睡眠の知恵で、生活の知恵でもあります。

快眠の秘訣

2009-12-14T13:02:24Z

不眠で悩まないために

私も以前は眠れない日が多く、出かけなければいけない時間になってから眠気が起こっていたものでした。眠気が起きる時間までは、何をやっても全然眠れない状態です。眠ろうとしている時は、普段は、気にならない小さな音までしっかりと聞こえてしまい、益々眠れない状態に引き込まれてしまうのです。そのような状態が長い間続いていましたが、いつも眠れないわけでもないのでそれほど気にしていませんでしたが、ある日に知り合いの人から眠れない時に簡単に眠れる方法を教わり、実際にためしたところ今では、不眠で悩むことがなくなりましたので、この場を借りてその方法を伝えようと思います。かならずしも全ての人が不眠を解消できるわけではありません。これから話す方法を試して不眠を解消できなくても管理人飴ノ屋には一切の責任はありません。このことを了承した人だけこれから話す方法を試してはどうでしょうか？不眠を解消するため飴ノ屋が試して効果があった方法人は明日の予定を寝床に入ってからあれこれと考えてしまい、眠れない状態になってしまうことが多いようです。明日に行う行動を前日眠る前に全て、ノートに細かくスケジュールを書き出して、明日行動することは全て解決してしまうことです。ノートは枕もとの下にしまってから睡眠に入ってください。昔の偉人が伝えた格言「明日のことを思い煩うな、その日の苦労はその日、一日だけで十分である」このような格言の中に素晴らしい知恵が潜んでいたのですね！

快適な睡眠は、健康生活の源です！

2009-12-14T12:19:15Z

不眠に悩む人は、ストレス社会の犠牲者？

現代のストレス社会では、不眠に悩む人がとても多く、いつ自分が不眠症になってもおかしくない社会環境です。しかし、同じ環境で生活していても不眠で悩む要素が全く無い人も存在しているのは事実です。ということは、ストレス社会だけが原因では無いということになります。同じ環境に生きている人の中に、不眠を引き起こす要素を持っている人と不眠を引き起こす要素があまり無い人が存在しているようです。外の騒音がうるさくて眠れないとか、人の話し声で眠れないとか眠れない理由をあれこれ言いますが、外界の環境が自分に大きな影響を与えることなどおかしいのかもしれません。それらは、外界よりも自分本人の反応に不眠の原因があるのでは、ないでしょうか？「レム睡眠」とか「ノンレム睡眠」とかごたくを書き並べている人がいますが、「レム睡眠」とか「ノンレム睡眠」が不眠を解消するのでしょうか？

成功とは運が味方になること

2009-12-14T11:41:48Z

実力者は運をも味方につける

成功は努力して得られるものではありません。運が味方になるから成功するのです。運が離れればどのように努力しても全て無駄になります。運の質を理解し、その運気を味方につけることが成功する知恵です。その知恵を養うのが成功の心得です。自分が調子が良いと思っているときほど運が離れていっていることが多いのです。運が離れているので正気を失い、その心の隙間に悪運が偲びより、その人に調子がよいように見せかけているのです。成功する人は見せかけには騙されません。成功する人は運の性質を見抜いているのです。

生活の知恵 困ったときの最高の知恵辞典