体内の不要なものを排出する食物繊維

Posted by: 薫
2009年12月15日 19:02
栄養 | 食物繊維

食物繊維

食物繊維は、メタボリックシンドロームや生活習慣病の予防などさまざまな効果が注目されています。食物繊維は消化酵素では消化、吸収することのできない栄養素で、ビタミンやミネラル、三大栄養素などとは別の働きをしています。食物繊維には、水溶性食物繊維と不溶性食物繊維の二種類があります。食物繊維の働きは、便の量を増やし、便秘を防止したり、大腸がんや糖尿病、動脈硬化などの生活習慣病の予防に効果があることがわかってきました。食物繊維が不足すると、体内に老廃物が長く留まるために大腸がんなどの原因の一つになってしまいます。また、腸内の老廃物がうまく排出されないので腸内環境のバランスが崩れて、お肌にも悪影響が現われてくるのです。食物繊維は、植物に含まれるセルロースやペクチンなどと動物に含まれるキチンなどがあります。腸内環境の幸せを築くのが食物繊維であると言えるでしょう。腸の幸せは全身の幸せにも繋がっていますから食物繊維には、幸せのパワーが充満しているのです。

体内の不要なものを排出する食物繊維

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