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食物繊維 Archive

りんごの整腸作用で便秘にも下痢にも有効

りんごに含まれるペクチンの整腸作用


便秘改善
りんごには、水溶性の食物繊維であるペクチンが豊富に含まれ、このペクチンによって便秘のときは、排便を促進し、下痢のときには腸内を保護する働きがあります。このようにりんごには便秘にも下痢にも効く優れた働きがあるのです。ペクチンは皮に多く含まれているためりんごを皮ごと食べるのが理想的な食べ方です。また、皮を剥いて食べるときには、できるだけ皮を薄く剥いて食べるようにしてください。便秘を解消するためには、りんごをよく食べるようにするとよいでしょう。ペクチンには水溶性と不溶性があります。水溶性ペクチンは柑橘類の果物の皮やりんご、いちごなどに含まれています。不溶性ペクチンは、穀類の外皮に含まれています。りんごに含まれているペクチンは、腸内細菌の餌となって善玉菌を増殖させる働きがあるようです。

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血液をサラサラにする働きがあるフコイダン

フコイダン


血液サラサラフコイダンでメタボリックシンドローム対策は万全です。海藻の成分であるフコイダンは、モズクやメカブ、コンブなどの表面にある海藻独特のヌメリ成分です。最近、高血圧や動脈硬化、高脂血症などのさまざまな生活習慣病予防、改善に効果がある食品として海藻類が見直されていますが、その中でも水溶性食物繊維の一種である海藻のヌメリ成分であるフコイダンが注目されています。フコイダンは、免疫力を高める働きがあることが知られています。その他、フコイダンには、血液をサラサラにする効果があるようです。フコイダンを豊富に含んでいる食品には、コンブやモズク、メカブなどの海藻類です。また、フコイダンはピロリ菌が胃に付着するのを防止するので胃潰瘍などの予防に効果を発揮します。その他、がん予防の働きがある優れた食品なのです。フコイダンには、血液をサラサラにし、生活習慣病を予防する働きも見逃せません。このようにフコイダンには幸せのちからが一杯詰まっているのです。フコイダンを多く摂取して体も血管も血液も若返らせましょう。

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体内の不要なものを排出する食物繊維

食物繊維


食物繊維食物繊維は、メタボリックシンドロームや生活習慣病の予防などさまざまな効果が注目されています。食物繊維は消化酵素では消化、吸収することのできない栄養素で、ビタミンやミネラル、三大栄養素などとは別の働きをしています。食物繊維には、水溶性食物繊維と不溶性食物繊維の二種類があります。食物繊維の働きは、便の量を増やし、便秘を防止したり、大腸がんや糖尿病、動脈硬化などの生活習慣病の予防に効果があることがわかってきました。食物繊維が不足すると、体内に老廃物が長く留まるために大腸がんなどの原因の一つになってしまいます。また、腸内の老廃物がうまく排出されないので腸内環境のバランスが崩れて、お肌にも悪影響が現われてくるのです。食物繊維は、植物に含まれるセルロースやペクチンなどと動物に含まれるキチンなどがあります。腸内環境の幸せを築くのが食物繊維であると言えるでしょう。腸の幸せは全身の幸せにも繋がっていますから食物繊維には、幸せのパワーが充満しているのです。

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